Pastaa pastan perään. Tämä on mukaelma toisesta niistä kahdesta ruuasta, mitä opin tekemään jo vuosia sitten, kun asuin vielä vanhempieni luona. Alkuperäistä reseptiä en muistanut, eikä vanhemmatkaan olleet kotona, jotta olisivat voineet sen kaivaa jostakin, mutta tässä on ihan onnistunut mukaelma. Lyhykäisyydessään tämä on sienistä ja katkaravuista koostuva pastakastike ja vieläpä melko nopea tehdä.
Luulin jo etten saisi tästä koskaan kuvia ulos. Jostakin syystä kamera hangoitteli hirveästi vastaan ja sain kuvat ulos vasta monien yrityksien jälkeen. Pitää tutkia onko kysymys muistikortista (luultavaa) vai kamerasta. Tämä ohje on peräisin pastanjauhantaa -blogista, tosin hieman muokattuna. Ylipäänsä tämä oli ensimmäinen kerta koskaan, kun teen lihapullia itse. Olen kuullut hirveästi kauhutarinoita lihapullien tekemisen vaikeudesta, mutta nämä onnistuivat todella helposti, ilman mitään ongelmia! Suosittelen kokeilemaan.
Suorastaan ihmettelen miksi en ole kirjoittanut tätä ohjetta tänne aikaisemmin. Pasta tomaattibasilikakastikkeella on eräs ensimmäisistä ruuista mitä opin valmistamaan. Ohje löytyi jostain äidin keittokirjasta kotona jo useita vuosia sitten. Tämä on muuten *se* ruoka mitä tämän blogin ruokasivun fiiliskuvassa kaverit nauttivat krapulaan eräänä kauniina sunnuntaina *plur*.